Heerlijk uit eten bij Restaurant De SeizoenenCulinair genieten in Putten

Menukaart

Menu de Chef

• 3-gangen^€35,⁰⁰
• 4-gangen^€40,⁰⁰
• 5-gangen^€47,⁰⁰

Wijnarrangement - bij iedere gang een bijpassende wijn

• 3-gangen^€14,⁵⁰
• 4-gangen^€19,⁵⁰
• 5-gangen^€24,⁵⁰

Lekker vooraf

• BroodplankVers gebakken brood | diverse smeersels^€4,⁰⁰

Voorgerechten

• Carpaccio Mooi VeluweCarpaccio van rundermuis | Noten-Pitenmix | Truffelmayonaise | Grana Padano | Kruidenolie ^€11,⁵⁰
• Groente FritattaKruidensla | Rode Uien Compôte^€10,⁵⁰
• Rilette MakreelCrostini van landbrood | Olijvenpesto^€11,⁵⁰
• Rozeval SaladeKalfspastrami | Balsamico Karamel met Zilveruien^€10,⁵⁰
• Vrolijk VoorjaarWitte koolsalade | Rozijnen | Kroepoek van Oude Kaas | Bieterbal ^€9,²⁵

Soepen

• Soep van de dagDagelijks wisselende soep^€6,⁵⁰
• TomatenCompôte van Rode Ui | Lente Ui^€7,⁰⁰
• WortelKokos | Lente Ui | Kipfilet | Gember ^€7,⁵⁰

Hoofdgerechten

• BiefstukKogelbiefstuk | Groene Peperjus ^€21,⁰⁰
• Carpaccio Mooi Veluwe MaaltijdsaladeCarpaccio van rundermuis | Noten-Pitenmix | Truffelmayonaise | Grana Padano | Kruidenolie ^€15,²⁵
• Chèvre maaltijdsaladeGerijpte Geitenkaas | Rode Appel | Sultana | Komkommer | Olijven^€15,²⁵
• GroentestoofpannetjeWorteljus^€17,⁹⁵
• Groentetuintje maaltijdsaladeLauwwarme Groenten geïnspireerd op het Seizoen | Noten-Pittenmix^€14,⁰⁰
• HeekfiletIn Panko gebakken | Zeewier Remoulade^€18,⁷⁵
• Plate: Fletcher GroenteburgerOld Amsterdam | Popcorn | Heks'nkaas | ^€18,⁵⁰
• Plate: Fletcher's Old Amsterdam BurgerRund | Old Amsterdam | Spek | Tomatenchutney^€18,⁷⁵
• Plate: Kipspies Mals gebraden | Kippedijen | Pindasaus | Seroendeng | Uitjes | Sesam | Casave Kroepoek^€17,⁹⁵
• Plate: LekkerbekRavigottesaus | Citroen ^€17,⁹⁵
• Plate: Schnitzel Mooi VeluweKrokant gebakken | Gebakken Ui | Gebakken Champignons^€18,⁵⁰
• VarkenslendeZacht gegaard | Buikspek | Beukenzwammensaus^€20,⁵⁰
• ZalmfiletLauwwarme Vinaigrette van Paprika en Mosterd^€20,⁵⁰

Extra garnituren

• Aardappelgarnituur^€3,⁵⁰
• Frites^€3,⁵⁰
• Groene salade^€3,⁵⁰

Desserts

• Dee BeeVanille IJs | Pure Chocoladesaus | Slagroom^€6,⁷⁵
• Groene Thee Panna CottaAnanas | Witte Chocolade en havermoutcrumble^€8,⁰⁰
• KaasplateauEuropese Kazen | Rozijnenbrood | Druiven^€9,²⁵
• Salty CaramelMousse | Merenque | Honingappel^€7,⁷⁵
• Sorbet Mooi VeluweVers Fruit | Sorbetijs geïnspireerd op het Seizoen | Slagroom^€7,²⁵
• Tutti FruttiParfait | Broodpudding | Saus van Rommelkruid^€7,⁹⁵

Speciale koffies

• Baileys coffeeKoffie | Baileys | Room^€7,⁰⁰
• Brazil coffeeKoffie | Tia Maria | Grand Marnier | Room^€7,⁰⁰
• D.O.M. coffeeKoffie | D.O.M. Bénédictine | Room^€7,⁰⁰
• French coffeeKoffie | Grand Marnier | Room^€7,⁰⁰
• Irish coffeeKoffie | Ierse Whisky | bruine suiker | Room^€7,⁰⁰
• Spanish coffeeKoffie | Tia Maria | Room^€7,⁰⁰
• Sweet coffeeKoffie | Licor 43 | Room^€7,⁰⁰
• Veluwse coffeeKoffie | Beerenburg | bruine suiker | Room^€7,⁰⁰

Lunchkaart

Warme lunchgerechten

• Fish & ChipsKrokant gebekkan Lekkerbek | Ravigotesaus^€16,⁵⁰
• Fletcher 'Old' burgerGegrilde 100% Runderburger | Old Amsterdam | Sla | Tomaat^€15,⁵⁰
• Fletcher Vega burgerVegetarische burger | Sla | Tomaat | rode Ui | Tzatziki^€14,⁵⁰
• SchnitzelVarkensschnitzel | gebakken Ui | Champignons | Spek^€16,⁵⁰

Soepen

• Pommodori soepAmbachtelijke pesto^€5,⁵⁰
• Soep van de dagDagelijks wisselend^€6,⁰⁰
• Tom Kha KaiAziatische gevogelte-crèmesoep | Kokos | Appel^€6,⁵⁰

Sandwiches - keuze uit wit of bruinbrood

• CarpaccioDungesneden Rundermuis | Rucola | Grana Padano | Truffelmayonaise^€8,⁰⁰
• ClubSandwich | Kip | Bacon | Tomaat | Ei | Sla | rode Ui | Mayonaise | Chips^€9,⁵⁰
• Fletcher's 12 uurtjeKopje Soep | Huzarensalade | Ambachtelijke Kroket | Mini uitsmijter kaas^€9,⁵⁰
• GezondAchterham | jong belegen Kaas | Ei | Tomaat | Komkommer^€8,⁰⁰
• KrokettenAmbachtelijke kroketten | Brood | Mosterd^€7,⁵⁰
• Old AmsterdamOld Amsterdam | Amsterdamse uien | Cornichons^€8,⁰⁰
• Tosti BrieBrie | Tomaat | Oregano^€6,⁰⁰
• Tosti ham/kaasHam en/of Kaas | Ketchup^€4,⁵⁰
• ZalmGerookte Zalm | Kappertjes | Crème Fraîche | Bosui^€9,⁵⁰

Eiergerechten

• Uitsmijter Rosbief3 Spiegeleieren | Rosbief^€9,⁰⁰
• Uitsmijter/Omelet3 Spiegeleieren | Ham en\of Kaas of Spek^€8,⁵⁰

Salades

• CaesarKip | Spek | Grana Padano | Knoflook croutons^€11,⁵⁰
• CarpaccioDungesneden Rundermuis | Rucola | Grana Padano | Truffelmayonaise^€11,⁵⁰
• GeitenkaasHoning | Gebrande Paprika | Frisse Salade^€11,⁵⁰
• RosbiefGebraden Rosbief | Amsterdams Zoet-zuur Garnituur^€10,⁵⁰
• ZalmGerookt | Kappertjes | Croutons | Citrusvinaigrette^€11,⁵⁰

Socializers

• Bitterballen (8 stuks)met mosterd^€6,²⁵
• BroodplankPlank met vers gebakken brood en smeersels^€4,⁰⁰
• KaasplankjeJonge en oude kaas geserveerd met mosterd^€6,²⁵
• Warm bittergarnituur (12 stuks)Variatie van warme snacks met chilisaus en mayonaise^€8,²⁵

Gebak

• Bolletje vanille ijs^€1,⁰⁰
• Koffie met Appelgebakmet of zonder slagroom^€5,⁶⁵
• Koffie met gebak van de dag Vraag naar de special van vandaag^€5,⁶⁵